De HORL 2 messenslijper walnoothout is een bijzondere messenslijper gemaakt in het Zwarte Woud in Duitsland. De messenslijper heeft twee zijden. De slijpschijf met diamant (J400 grit) zorgt ervoor dat je mes snel weer een rechte snede en een vaste slijphoek heeft. Draai de messenslijper om en gebruik vervolgens de keramische slijpschijf (J1000 grit) om het mes vlijmscherp te krijgen.

Snijhoek 20 graden en 15 graden