Rookhout chunks zijn grote stukken rookhout. Hierdoor brand het minder snel op dan rookhout snippers. Dit is perfect voor het roken van vlees, vis of gevogelte met een langere rooktijd. Twee of drie chunks zijn al voldoende voor een mooie rooklaag. De rookhout chunks kun je direct op de gloeiende kolen leggen.De chunks van eikenhout zijn doordrenkt met whisky. Wat een unieke smaak afgeeft aan het vlees. Vooral voor de echte whisky liefhebber is dit een aanrader.